广州韵味食品有限公司

种类：	冰激凌	品牌：	韵味佳
保质期：	24个月	型号：	牛奶味硬冰激凌粉
规格：	1kg/包	商标：	韵味佳
包装：	铝膜包装	产量：	10000000

使用说明：1、在干净的容器里倒入温热（40~60℃）纯净水，将硬冰淇淋粉倒入，均匀搅拌。粉和水的比例是1:2~2.5.如果需要提高口感可将粉、牛奶、水以1:1:1.5~2的比例配置；2、搅拌溶液10分钟，然后静置15分钟，使其充分膨化，再搅拌5分钟，使其均匀。3、将溶液倒入冰淇淋机，搅拌开关搅拌3分钟，再开制冷开关；4、大约20分钟后，硬冰淇淋基本成型，可根据您的喜好，加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉末等料。如果需要加入含酒精的食料，请在最后加入，否则会延长制作时间、影响效果；5、将成型的冰淇淋倒入料槽，将料槽放入速冻柜，在-24℃的温度下冷冻4~6小时，在-16~-18℃的冷柜里回温4~5小时后，即可食用。食品名称：牛奶味硬冰淇淋粉类型：硬冰淇淋预拌粉产品配料：植脂末（葡萄糖浆、食用氢化植物油、乳清粉）、乳粉、葡萄糖、麦芽糊精、白砂糖、乳粉、食品添加剂（羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、瓜尔胶）、食用香精净含量：1kg产品标准号：GB/T20976生产日期：标示于封口处保质期：18个月贮存方法：置于阴凉干燥处生产厂家：广州韵味食品有限公司地址：广州市番禺区南村镇塘步东村东环路8号五层产地：广东省广州市生产许可证：QS440128011255产品质量检验合格证明：检验合格特点：韵味佳中档冰淇淋粉在应用中，不需要再添加牛奶、鸡蛋、白砂糖，产品本身已具备其特点，为客户节省了成本，简化了操作。产品口感细腻，奶香浓郁，速溶效果好，独特回味香，解决了你吸引不了客户的难题；膨化率高，质量上乘，价格适宜，解决了你的降低成本难题；操作过程简单，解决你时间浪费的难题；口味丰富，牛奶、草莓、巧克力、香草、香芋、哈密瓜、菠萝、蓝莓、。硬冰淇淋粉硬质冰淇淋粉分为打球冰淇淋粉和压花冰淇淋粉。制作方法：一、硬质打球冰淇淋制作方法原料：原味硬质打球冰淇淋粉1000g、纯净水1500g、制作方法：1.取一干净容器加入称量好的纯净水，将冰淇淋粉徐徐倒入容器、期间打蛋器不停顺一个方向搅拌，搅拌3-5分钟将搅拌好的浆料在常温下或保鲜柜里静置20-30分钟后即可。（如静置时间不够、打出的冰淇淋会产生冰渣、影响口味）操作步骤：1．把静置好的冰淇淋料倒进硬质冰淇淋机。2．压下感应磁头护栏，盖上塑料盖。3．按自动键，制冷时间16-20分钟。制作好停机。4.准备干净冷冻好的份数盆接出来塑形装饰即可。5.放进冰淇淋展示柜冷冻2小时即可出售。6.使用专用打球器崴球装饰即可。